CASSELIN – Fourneau électrique 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80

Name: CASSELIN - Fourneau électrique 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOE4FFS80
Price: 3220.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau électrique 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– Dimensions des plaques : 4 x Ø 220 mm
– 4 thermostats réglables 6 niveaux
– Thermostat de sécurité
– Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm
– Système de chaleur statique
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Puissance : 4 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 89 Kg

Caractéristiques du produit

3789,00€ HT

3220,65€ HT

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Présentation du produit

Quatre feux et un four GN 2/1

Ce fourneau Casselin réunit 4 feux de Ø 220 mm et un four électrique GN 2/1 sous le plan de cuisson. Vous préparez les sauces et les garnitures sur le dessus pendant qu'un gratin, un rôti ou une pièce de viande cuit au four, avec un même appareil à installer.

Feux sur 6 niveaux, four jusqu'à 300 °C

Les 4 thermostats des feux se règlent sur 6 niveaux, du plus doux au plus vif. Le four, à chaleur statique, dispose de son propre thermostat réglable de 50 °C à 300 °C. Un thermostat de sécurité complète l'ensemble pour travailler sereinement pendant un service chargé.

Un ensemble inox de L 800 mm

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s'essuie facilement, et la structure est en AISI 430. Le four affiche L 682 x P 558 x H 348 mm. Avec L 800 x P 700 x H 900 mm pour 89 kg, l'appareil prend place en ligne de cuisson, à côté d'autres équipements.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau électrique 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80 de Casselin (réf. C7FOE4FFS80) combine un plan de cuisson à 4 feux de Ø 220 mm et un four au format GN 2/1. Il convient aux cuisines qui préparent à la fois des plats mijotés ou saisis sur le dessus et des cuissons au four : gratins, rôtis, légumes ou pièces de viande.

Les 4 thermostats des feux se règlent sur 6 niveaux, ce qui permet d'ajuster la chauffe casserole par casserole. Le four fonctionne en chaleur statique et possède son propre thermostat, réglable de 50 °C à 300 °C. Un thermostat de sécurité renforce la protection de l'appareil lors des longs services.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 se nettoie facilement, et la structure en acier inoxydable AISI 430 assure la tenue de l'ensemble. Les dimensions du four sont de L 682 x P 558 x H 348 mm, pour un appareil complet de L 800 x P 700 x H 900 mm.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOE4FFS80
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Feux : 4 x Ø 220 mm
Thermostats des feux : 4, réglables sur 6 niveaux
Sécurité : thermostat de sécurité
Four : électrique GN 2/1, chaleur statique
Thermostat du four : réglable de 50 °C à 300 °C
Dimensions du four : L 682 x P 558 x H 348 mm
Puissance : 4 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 89 kg

Avantages

4 feux de Ø 220 mm pour conduire plusieurs préparations en même temps.
Four GN 2/1 intégré pour les cuissons au four.
4 thermostats réglables sur 6 niveaux pour doser la chauffe.
Four à chaleur statique, réglable de 50 °C à 300 °C.
Thermostat de sécurité pour une protection supplémentaire.
Plaque supérieure en inox AISI 304, facile à entretenir.

Installation

Prévoyez une alimentation en 400 V pour une puissance de 4 x 2 600 W + 6 300 W, ainsi qu'un emplacement de L 800 x P 700 mm. L'appareil pèse 89 kg : assurez-vous que le sol et l'installation électrique de votre cuisine sont adaptés.