CASSELIN – Fourneau gaz 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80

Name: CASSELIN - Fourneau gaz 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOG4FFS80
Price: 3654.15 EUR
Availability: InStock

Promo !

CASSELIN – Fourneau gaz 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 brûleurs en fonte
– Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm
– Système de chaleur statique
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 6 300 W / 400 V
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 83 Kg

Caractéristiques du produit

4299,00€ HT

3654,15€ HT

En stock

OU PAYER EN

Payez en 4X sans frais pour les achats
de 30€ à 2000€.

Payez en 3X ou 4X avec Oney

Livré chez vous entre le 04/11/2026 et le 09/11/2026

En stock

OU PAYER EN

Présentation du produit

Quatre feux gaz et four électrique

Ce fourneau Casselin réserve le gaz au dessus, avec quatre brûleurs en fonte, et confie le four à l'électricité : un four électrique statique GN 2/1 de L 682 x P 558 x H 348 mm. Chaque énergie travaille de son côté, ce qui permet de lancer un gratin au four sans mobiliser un feu.

Un four en 400 V à chaleur statique

Le four à chaleur statique se règle de 50 °C à 300 °C et fonctionne en 400 V avec une puissance de 6 300 W. Les brûleurs en fonte, matériau robuste, restent dédiés au gaz : la puissance indiquée est de 3 x 6 000 W + 3 500 W.

Un meuble inox de 800 mm de large

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 résistent à un usage quotidien et se nettoient facilement. Le fourneau mesure L 800 x P 700 x H 900 mm et pèse 83 kg ; le branchement électrique se fait en 400 V.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80 de Casselin (réf. C7FOG4FFS80) associe, sur L 800 x P 700 x H 900 mm, quatre brûleurs en fonte alimentés au gaz et un four électrique statique au format GN 2/1. La plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304, la structure en acier inoxydable AISI 430.

Cette répartition des énergies simplifie le service : le gaz alimente les quatre feux du dessus, adaptés aux casseroles, sauteuses et marmites, tandis que le four électrique, dont la chambre mesure L 682 x P 558 x H 348 mm, travaille à son rythme. Son thermostat se règle de 50 °C à 300 °C et la chaleur statique convient aux gratins, aux rôtis et au maintien au chaud. Les brûleurs en fonte sont robustes et supportent l'usage intensif d'une cuisine professionnelle.

L'acier inoxydable de la plaque et de la structure s'essuie facilement. Le fourneau pèse 83 kg, et son four électrique fonctionne en 400 V.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOG4FFS80
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Brûleurs : 4 brûleurs en fonte
Four : électrique statique GN 2/1, système de chaleur statique
Dimensions du four : L 682 x P 558 x H 348 mm
Thermostat du four : réglable de 50 °C à 300 °C
Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 6 300 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 83 kg

Avantages

Quatre brûleurs en fonte pour les cuissons à la flamme.
Un four électrique statique GN 2/1 pour gratiner et rôtir.
Un thermostat de four réglable de 50 °C à 300 °C.
Une plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Une structure en inox AISI 430.
Un format de L 800 x P 700 x H 900 mm pour 83 kg.

Installation

Prévoyez un raccordement gaz pour les brûleurs et une alimentation électrique en 400 V pour le four, ainsi qu'un emplacement de L 800 x P 700 mm pour une hauteur de 900 mm. Le raccordement et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, hôtels et cuisines de collectivités qui veulent cuisiner à la flamme sur le dessus et disposer d'un four électrique GN 2/1 dans le même meuble.