Friteuse 700-E2110

Name: Friteuse 700-E2110
Brand: Bartscher
SKU: 286921
Price: 3653.30 EUR
Availability: InStock

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Friteuse 700-E2110

Caractéristiques du produit

4298,00€ HT

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Présentation du produit

Grande capacité pour des services intenses

La friteuse 700-E2110 Bartscher offre 22 litres de capacité totale répartis sur deux cuves indépendantes. Préparez simultanément deux types de fritures sans mélange de saveurs, avec une montée en température rapide pour des résultats croustillants à chaque fournée.

Conçue pour la restauration à haut débit

Restaurants, fast-foods et brasseries gèrent facilement les pics de demande grâce aux deux cuves de 11 litres. La séparation des cuves permet de respecter les contraintes alimentaires en évitant la contamination croisée entre les préparations.

Entretien simplifié au quotidien

Les résistances basculantes et les coins arrondis des cuves rendent le nettoyage rapide et complet. Le robinet de vidange élimine l’huile usée sans manipulation, tandis que le thermostat de sécurité assure une protection constante contre les surchauffes.

Description du produit

Description

Description

La friteuse 700-E2110 Bartscher référence 286921 est une friteuse électrique professionnelle à double cuve offrant une capacité totale de 22 litres, soit 11 litres par cuve. Conçue pour les cuisines à haut rendement, elle délivre la puissance nécessaire pour maintenir une température de friture constante même lors des services les plus intenses. Les résistances basculantes en acier inoxydable facilitent considérablement le nettoyage quotidien, tandis que les coins arrondis des cuves éliminent les zones d’accumulation de résidus. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, cette friteuse garantit une résistance optimale à la corrosion et à l’usure en milieu professionnel. Le thermostat de sécurité protège l’appareil contre les surchauffes accidentelles, assurant une utilisation sécurisée au quotidien. Le témoin lumineux permet de contrôler visuellement la température de l’huile en un coup d’œil. Le robinet de vidange de la graisse simplifie le processus de changement d’huile, réduisant les temps d’entretien et améliorant l’hygiène. Chaque cuve est équipée d’un panier de 5 litres pour un dosage précis des portions. Avec une largeur de 600 mm, cette friteuse s’intègre parfaitement dans la ligne de cuisson série 700 Bartscher. Les pieds réglables en hauteur permettent d’adapter l’appareil à toutes les configurations de plan de travail.

Caractéristiques techniques

Capacité : 2 cuves de 11 litres (22 litres au total)
Paniers : 2 paniers de 5 litres
Résistances : Basculantes en acier inoxydable
Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
Dimensions (L x P x H) : 600 x 700 x 850 mm
Poids : 47,8 kg
Thermostat de sécurité : Oui
Robinet de vidange : Oui
Pieds réglables : Oui
Série : 700
Garantie : 1 an

Avantages

Grande capacité de 22 litres répartie sur deux cuves indépendantes
Résistances basculantes facilitant un nettoyage rapide et complet
Coins arrondis des cuves éliminant les zones d’accumulation de résidus
Robinet de vidange simplifiant le changement d’huile
Thermostat de sécurité et témoin lumineux pour un contrôle optimal
Construction en inox CNS 18/10 assurant durabilité et hygiène professionnelle

Idéal pour

Cette friteuse double cuve est particulièrement adaptée aux restaurants, fast-foods, brasseries et cuisines collectives recherchant un équipement de friture grande capacité, facile à entretenir et capable de gérer deux préparations simultanées.