CASSELIN – Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres haut rendement

Name: CASSELIN - Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres haut rendement
Brand: Casselin
SKU: CFEV102TC
Price: 1189.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres haut rendement

– Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
– Voyant lumineux de chauffe
– Vanne de vidange
– 2 cuves d’une capacité de 10 litres chacune
– 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
– Minuterie
– Double contacteur de puissance
– Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
– Thermostat de sécurité
– Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
– Dimensions : L 660 x P 715 x H 515 mm
– Poids : 32 Kg

Caractéristiques du produit

1399,00€ HT

1189,15€ HT

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Présentation du produit

Deux cuves de 10 litres haut rendement

Cette friteuse électrique Casselin double cuve affiche une puissance de 2 x 9 000 W en 400 V, pour les établissements qui enchaînent les commandes de fritures. Chaque cuve de 10 litres reçoit un panier de L 215 x P 315 x H 140 mm.

Minuterie et double contacteur de puissance

La minuterie aide à tenir les temps de cuisson et le voyant lumineux signale la chauffe. Le thermostat se règle de 60 °C à 190 °C, le double contacteur de puissance commande la chauffe et le thermostat de sécurité complète les protections de l'appareil.

Vidange simple et boîtier en inox

La vanne de vidange facilite le renouvellement de l'huile, et le boîtier, le couvercle et le tableau de commande en acier inoxydable s'essuient aisément. Prévoyez un emplacement de L 660 x P 715 mm, une hauteur de H 515 mm et la place d'un appareil de 32 kg.

Description du produit

Description

Description

La friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres haut rendement de Casselin (réf. CFEV102TC) associe deux cuves de 10 litres et deux paniers de L 215 x P 315 x H 140 mm. Avec 2 x 9 000 W en 400 V, elle s'adresse aux cuisines qui doivent servir plusieurs fritures à la suite, ou deux fritures en parallèle.

La minuterie aide à garder des temps de cuisson réguliers, le voyant lumineux de chauffe indique la montée en température et le double contacteur de puissance commande la chauffe. Le thermostat de température se règle de 60 °C à 190 °C selon le produit, et un thermostat de sécurité complète l'appareil. La vanne de vidange permet de renouveler l'huile plus facilement.

Le boîtier, le couvercle et le tableau de commande sont en acier inoxydable, une matière robuste qui se nettoie aisément. La friteuse mesure L 660 x P 715 x H 515 mm et pèse 32 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : CFEV102TC
Matière : boîtier, couvercle et tableau de commande en acier inoxydable
Cuves : 2 cuves de 10 litres chacune
Paniers : 2 paniers de L 215 x P 315 x H 140 mm
Vidange : vanne de vidange
Température : thermostat réglable de 60 °C à 190 °C
Commandes : voyant lumineux de chauffe, minuterie, double contacteur de puissance
Sécurité : thermostat de sécurité
Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
Dimensions : L 660 x P 715 x H 515 mm
Poids : 32 kg

Avantages

Deux cuves de 10 litres pour mener plusieurs fritures de front.
Une puissance de 2 x 9 000 W en 400 V pour les services soutenus.
Une minuterie pour des temps de cuisson réguliers.
Un thermostat de 60 °C à 190 °C, avec voyant lumineux de chauffe.
Une vanne de vidange pour renouveler l'huile plus facilement.
Un boîtier, un couvercle et un tableau de commande en acier inoxydable.

Installation

Prévoyez une alimentation 400 V pour une puissance de 2 x 9 000 W, ainsi qu'un emplacement de L 660 x P 715 mm pour une hauteur de H 515 mm. L'appareil pèse 32 kg : choisissez un plan de travail capable de le supporter.