Grille en V pour viandes

Name: Grille en V pour viandes
Brand: Bartscher
SKU: 296471
Price: 271.15 EUR
Availability: InStock

Promo !

Grille en V pour viandes

Acier inoxydable Dimensions : L 377 x P 615 x H 50 mm Surface du grill : 350 x 505 mm

Caractéristiques du produit

319,00€ HT

271,15€ HT

En stock

Acier inoxydable Dimensions : L 377 x P 615 x H 50 mm Surface du grill : 350 x 505 mm

En stock

OU PAYER EN

20 ANS HALLOWEEN SPÉCIAL = -20%

Day(s)

Hour(s)

Minute(s)

Second(s)

Payez en 4X sans frais pour les achats
de 30€ à 2000€.

Payez en 3X ou 4X avec Oney

Livré chez vous entre le 18/10/2026 et le 23/10/2026

En stock

OU PAYER EN

Présentation du produit

Des grillades de viande parfaites à chaque service

La grille en V Bartscher canalise les jus et graisses pour une cuisson plus saine et des flammèches réduites. Obtenez des marques de grillade esthétiques sur chaque pièce de viande et impressionnez vos clients par la qualité visuelle de vos assiettes.

L’accessoire des restaurants de grillades

Restaurants spécialisés en viandes, brasseries et hôtels utilisent cette grille en V pour garantir une cuisson homogène et maîtrisée. Sa surface de 350 x 505 mm permet de traiter plusieurs pièces en parallèle pour un service fluide.

Inox CNS 18/10 pour une durabilité au quotidien

Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, cette grille résiste aux températures élevées et à la corrosion. Son profil en V spécialement étudié pour les viandes facilite l’écoulement des graisses et simplifie le nettoyage après chaque service.

Description du produit

Description

Description

La grille en V pour viandes Bartscher référence 296471 est un accessoire de cuisson professionnel conçu pour optimiser la grillade de viandes sur les équipements de la série Bartscher. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle offre une résistance optimale à la corrosion, aux hautes températures et à l’usure quotidienne en cuisine professionnelle. Son profil en V est spécialement conçu pour la cuisson des viandes : les nervures en forme de V canalisent les jus et les graisses vers les bords, réduisant les flammèches et permettant une cuisson plus saine et plus homogène. Ce design favorise également la création de marques de grillade esthétiques sur les pièces de viande. Avec une surface de grillade de 350 x 505 mm, cette grille offre un espace généreux permettant de cuire plusieurs morceaux de viande simultanément, optimisant ainsi la productivité pendant les services. Les dimensions hors tout de 373 x 617 x 32 mm assurent une intégration parfaite dans les équipements compatibles de la gamme Bartscher. Avec un poids de 2,6 kg, cette grille est suffisamment légère pour être manipulée facilement tout en restant stable sur la surface de cuisson. Sa construction en inox de qualité alimentaire simplifie le nettoyage après chaque service et garantit une hygiène irréprochable conforme aux normes HACCP. Cet accessoire est un complément indispensable pour tout professionnel souhaitant améliorer la qualité et la présentation de ses grillades de viandes au quotidien.

Caractéristiques techniques

Référence : 296471
Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
Profil : En V (spécial viandes)
Surface de grillade : 350 x 505 mm
Dimensions hors tout : 373 x 617 x 32 mm
Poids : 2,6 kg
Garantie : 1 an

Avantages

Profil en V canalisant les jus et graisses pour une cuisson plus saine et moins de flammèches
Surface généreuse de 350 x 505 mm pour griller plusieurs pièces simultanément
Marques de grillade esthétiques et régulières sur les viandes
Acier inoxydable CNS 18/10 résistant aux hautes températures et à la corrosion
Nettoyage facilité grâce au matériau de qualité alimentaire conforme HACCP
Compatible avec les équipements de grillade de la gamme Bartscher

Idéal pour

Cette grille en V est destinée aux restaurants, grillades, hôtels et brasseries proposant des viandes grillées à la carte, recherchant un accessoire performant pour obtenir une cuisson homogène et une présentation soignée des pièces de viande.