CASSELIN – Plaque à snacker Chrome Rainurée avec soubassement Gaz 80

Name: CASSELIN - Plaque à snacker Chrome Rainurée avec soubassement Gaz 80
Brand: Casselin
SKU: C7PASCRG80S
Price: 3067.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Plaque à snacker Chrome Rainurée avec soubassement Gaz 80

– Acier inoxydable
– 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
– Plaque en chrome rainurée
– Dimensions de la plaque : L 800 x P 510 mm
– Epaisseur de la plaque : 12 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 14 000 W gaz
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 87 Kg

Caractéristiques du produit

3609,00€ HT

3067,65€ HT

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Présentation du produit

Grande plaque rainurée alimentée au gaz

Avec sa plaque en chrome rainurée de L 800 x P 510 mm, cette plaque à snacker au gaz de Casselin accueille de nombreuses pièces à la fois : steaks, saucisses, poitrines ou légumes à marquer. Le soubassement en fait un poste de grillade complet.

2 thermostats et allumage piezo

Les 2 thermostats se règlent de 50 °C à 300 °C et l’allumage piezo simplifie la mise en route. Avec 14 000 W gaz et une plaque de 12 mm d’épaisseur, l’appareil est pensé pour les services où la demande est soutenue.

Bac à graisses, inox, soubassement

Le bac de récupération des graisses recueille les résidus et l’acier inoxydable se nettoie facilement. L’ensemble mesure L 800 x P 700 x H 900 mm et pèse 87 kg : prévoyez un emplacement fixe et une arrivée de gaz adaptée.

Description du produit

Description

Description

La plaque à snacker chrome rainurée avec soubassement gaz 80 de Casselin (réf. C7PASCRG80S) est une plaque de cuisson au gaz en acier inoxydable, équipée d’une grande plaque en chrome rainurée de L 800 x P 510 mm. Elle s’adresse aux cuisines qui grillent beaucoup de produits en même temps.

Les rainures marquent les viandes, les steaks hachés, les saucisses et les légumes tout en laissant s’écouler les graisses. Les 2 thermostats, réglables de 50 °C à 300 °C, permettent de moduler la chaleur selon le produit, et l’allumage piezo facilite le démarrage. La puissance atteint 14 000 W gaz.

La plaque en chrome de 12 mm d’épaisseur se nettoie facilement et le bac de récupération des graisses recueille les résidus de cuisson. Le soubassement fait partie de l’ensemble, qui mesure L 800 x P 700 x H 900 mm et pèse 87 kg. Sa grande plaque permet de répartir les produits et d’enchaîner les commandes en période d’affluence.

Caractéristiques techniques

Référence : C7PASCRG80S
Matière : acier inoxydable
Plaque : en chrome rainurée, L 800 x P 510 mm
Épaisseur de la plaque : 12 mm
Thermostats : 2, réglables de 50 °C à 300 °C
Allumage : piezo
Récupération des graisses : bac
Puissance : 14 000 W gaz
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 87 kg

Avantages

Plaque rainurée de L 800 x P 510 mm pour griller en quantité.
2 thermostats réglables de 50 °C à 300 °C.
Allumage piezo pour démarrer simplement.
Puissance de 14 000 W gaz.
Plaque en chrome de 12 mm d’épaisseur et bac de récupération des graisses.
Soubassement inclus, structure en acier inoxydable.

Installation

Prévoyez une arrivée de gaz adaptée à une puissance de 14 000 W et un emplacement de L 800 x P 700 x H 900 mm. L’appareil pèse 87 kg. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.

Idéal pour

Brasseries, snacks, restaurants et établissements de restauration rapide à fort volume, équipés en gaz, qui grillent viandes, burgers et légumes à la minute.