Description

Le réchaud électrique 2K6000 GLH de Bartscher est un équipement professionnel à deux zones de cuisson délivrant une puissance totale de 6 kW. Équipé d’une surface en SCHOTT CERAN®, il associe robustesse, esthétique et facilité d’entretien pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus sollicitées. Chaque zone de cuisson dispose d’un diamètre de 230 mm, permettant d’accueillir la majorité des ustensiles professionnels standard et de mener deux préparations simultanées. Les 10 niveaux de puissance offrent un contrôle précis de la température, du maintien au chaud à la saisie à pleine puissance. La disposition des zones l’une derrière l’autre optimise l’ergonomie du poste de travail et facilite l’accès aux deux zones sans gêne. Le témoin lumineux de contrôle informe visuellement de l’état de fonctionnement de l’appareil, tandis que la protection contre la surchauffe garantit une utilisation sécurisée au quotidien. D’un format de 400 × 655 × 120 mm pour 13,8 kg, ce réchaud s’intègre facilement dans tout environnement de cuisine professionnelle. La surface vitro-céramique SCHOTT CERAN® résiste aux chocs thermiques et se nettoie en un simple coup d’éponge, réduisant le temps d’entretien entre les services. Sa puissance et sa fiabilité en font un investissement durable pour tout établissement de restauration.

Caractéristiques techniques

• Puissance totale : 6 000 W (2 × 3 000 W)
• Zones de cuisson : 2 (diamètre 230 mm chacune)
• Surface : SCHOTT CERAN®
• Niveaux de puissance : 10
• Sécurité : protection contre la surchauffe, témoin lumineux
• Fréquence : 50/60 Hz
• Dimensions : 400 × 655 × 120 mm (L × P × H)
• Poids : 13,8 kg

Avantages

• Double zone de cuisson permettant de gérer deux préparations simultanément
• Surface SCHOTT CERAN® résistante et facile à nettoyer après chaque service
• 10 niveaux de puissance pour un contrôle précis de la cuisson
• Disposition longitudinale des zones optimisant l’ergonomie du poste de travail
• Protection contre la surchauffe assurant une utilisation sécurisée en continu

Idéal pour

Ce réchaud électrique est particulièrement adapté aux restaurants, hôtels, cafétérias et cuisines de collectivité recherchant un équipement de cuisson fiable, puissant et facile d’entretien pour leurs services quotidiens.

Caractéristiques du produit