Description

La sorbetère 1500 de Bartscher est une machine à glace professionnelle à compresseur, conçue pour produire des glaces, sorbets et yaourts glacés de qualité dans votre établissement. Avec une contenance de 1,5 litre, elle permet de réaliser des portions généreuses pour satisfaire votre clientèle.

Son système de réfrigération par compresseur atteint une température de congélation allant jusqu’à environ -25 °C. Par conséquent, vos préparations sont glacées rapidement et uniformément, garantissant une texture onctueuse et professionnelle à chaque production.

La fonction Keep Cool intégrée maintient vos créations à la température idéale même pendant les heures de pointe. De plus, cette fonctionnalité évite la surfongélation et préserve la qualité gustative de vos desserts glacés tout au long du service.

Avec une puissance de 0,12 kW et une alimentation standard 230 V / 50 Hz, cette sorbetère est économe en énergie. En outre, ses dimensions compactes de 380 x 270 mm pour une hauteur de 245 mm permettent de l’installer facilement sur un plan de travail sans encombrement. Son poids de 8,9 kg facilite le déplacement si nécessaire.

C’est donc un équipement polyvalent et accessible pour les professionnels souhaitant enrichir leur carte de desserts. En résumé, la sorbetère 1500 Bartscher combine performance de congélation, fonction Keep Cool et compacité pour une production de glaces artisanales de qualité au quotidien.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 1,5 litre
• Réfrigération : Compresseur
• Température de congélation : jusqu’à -25 °C
• Fonction Keep Cool : Oui
• Puissance : 0,12 kW
• Tension : 230 V / 50 Hz
• Couleur : Blanc
• Dimensions (L x P x H) : 380 x 270 x 245 mm
• Poids : 8,9 kg

Avantages

• Compresseur intégré atteignant -25 °C pour une congélation rapide
• Fonction Keep Cool maintenant la température idéale pendant le service
• Production de glaces, sorbets et yaourts glacés polyvalente
• Format compact et léger (8,9 kg) pour une installation flexible
• Faible consommation énergétique de 0,12 kW

Idéal pour

Cette sorbetère est idéale pour les restaurants, pâtisseries, cafés et traiteurs souhaitant produire leurs propres glaces et sorbets artisanaux pour enrichir leur carte de desserts.

Caractéristiques du produit