Marmite stérilisateur professionnelle 25 litres

La marmite stérilisateur Bartscher A200052 offre une capacité de 25 litres parfaitement dimensionnée pour les cuisines professionnelles à volume moyen. Cet équipement polyvalent assure aussi bien la cuisson de préparations en quantité que le maintien au chaud et la stérilisation de bocaux ou d'ustensiles. Son thermostat électronique autorise un réglage précis et continu de la température entre 30 °C et 100 °C, garantissant une maîtrise optimale à chaque étape de la préparation. Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, cette marmite stérilisateur résiste aux utilisations intensives quotidiennes. Son couvercle en verre permet de surveiller visuellement la cuisson sans l'interrompre, évitant ainsi les pertes de chaleur inutiles. La puissance de 2 kW assure une montée en température rapide, réduisant considérablement les temps d'attente entre les services. Équipée d'un témoin lumineux de contrôle, elle offre un fonctionnement simple et intuitif même pour les équipes peu expérimentées. Ses dimensions compactes de 379 × 420 × 473 mm permettent une intégration aisée dans les espaces de travail restreints, tout en conservant un volume utile généreux pour les besoins du service professionnel.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 25 litres
• Puissance : 2 kW
• Alimentation : 230 V / 50-60 Hz
• Thermostat : électronique, réglable en continu de 30 °C à 100 °C
• Matériau : acier inoxydable
• Couvercle : en verre avec poignée
• Dimensions : 379 × 420 × 473 mm (L × P × H)
• Poids : 5,2 kg
• Témoin lumineux : contrôle de température intégré
• Garantie : 1 an

Avantages

• Triple fonction cuisson, maintien au chaud et stérilisation pour une polyvalence maximale en cuisine
• Thermostat électronique précis offrant un contrôle continu de 30 à 100 °C
• Capacité de 25 litres idéale pour les établissements à volume moyen sans encombrement excessif
• Montée en température rapide grâce à la puissance de 2 kW, optimisant les temps de service
• Acier inoxydable robuste garantissant longévité et entretien simplifié
• Couvercle en verre pour un suivi visuel constant sans interruption de cuisson

Idéal pour

Cette marmite stérilisateur convient parfaitement aux restaurants, brasseries, traiteurs, collectivités et hôtels qui recherchent un équipement compact et performant pour la cuisson en quantité et la stérilisation professionnelle.

Caractéristiques du produit