Description

Les sacs sous vide lisses 250 x 350 de Casselin (réf. CSVL250X350) sont vendus par 100. Leur format 250 x 350 est adapté aux pièces plus volumineuses et aux quantités importantes : rôtis, pavés épais, légumes, préparations à conserver ou à cuire sous vide.

Leur surface lisse ne présente aucun relief. Ils s'utilisent de -40 °C à +80 °C, de la conservation au froid ou en congélation à la cuisson sous vide à basse température, et leur épaisseur de 95 microns offre une bonne résistance quand les pièces sont lourdes.

Caractéristiques techniques

• Référence : CSVL250X350
• Type : sacs sous vide lisses
• Format : 250 x 350
• Conditionnement : par 100
• Température d'utilisation : -40 °C à +80 °C
• Épaisseur : 95 microns

Idéal pour

Boucheries, traiteurs, restaurants et cuisines de production qui mettent sous vide des pièces de viande, des préparations ou des légumes en quantité.