Description

Le support buffet réfrigéré eutectique Medium 1 de Casselin (réf. CSBREM1) est un support en acier peint à l'époxy noir équipé d'une plaque eutectique en aluminium de Ø 290 x 52 mm. Il maintient au froid les préparations exposées sur un buffet, jusqu'à 6 heures.

La plaque en aluminium est mise au froid avant le service, puis restitue cette fraîcheur pendant la présentation. Le support sert à exposer une salade, un dessert, des fromages ou une entrée sur un buffet, un comptoir ou une table de réception. Les pieds en caoutchouc limitent le glissement sur la table. Il mesure L 321 x P 321 x H 77 mm pour un poids de 5 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CSBREM1
• Structure : acier peint à l'époxy noir
• Plaque eutectique : 1 en aluminium, Ø 290 x 52 mm
• Maintien au froid : jusqu'à 6 heures
• Pieds : en caoutchouc
• Dimensions : L 321 x P 321 x H 77 mm
• Poids : 5 kg

Avantages

• Maintien au froid jusqu'à 6 heures grâce à la plaque eutectique.
• Plaque en aluminium de Ø 290 x 52 mm, matière qui conduit bien le froid.
• Pieds en caoutchouc pour limiter le glissement.
• Hauteur de H 77 mm pour une présentation basse.
• Acier peint à l'époxy noir pour une finition sobre.

Idéal pour

Hôtels, restaurants, traiteurs, brunchs et réceptions qui présentent des salades, des entrées, des fromages ou des desserts et veulent les garder au frais pendant le service.

Caractéristiques du produit