Description

Le support à sauces réfrigéré eutectique GN 2/4 de Casselin (réf. CSASRE24) est conçu pour présenter vos sauces et condiments au frais sur un buffet. Il se compose d'une structure en acier peint à l'époxy noir, de 4 pots en porcelaine Ø 125 x 145 mm et d'une plaque eutectique au format GN 2/4.

La contenance des pots est de 4 x 1,25 L : mayonnaise, ketchup, vinaigrettes, sauces froides ou toppings restent à portée des clients pendant tout le service. La plaque eutectique, à refroidir avant utilisation, restitue le froid qu'elle a emmagasiné et aide à garder les préparations au frais.

La porcelaine des pots se nettoie facilement et la finition noire de l'acier peint à l'époxy s'accorde avec un buffet de petit-déjeuner, un comptoir de snack ou un espace en libre-service. Avec ses dimensions compactes et son poids de 7,50 kg, le support se manipule sans difficulté.

Caractéristiques techniques

• Référence : CSASRE24
• Structure : acier peint à l'époxy noir
• Pots : 4 pots en porcelaine Ø 125 x 145 mm
• Contenance : 4 x 1,25 L
• Refroidissement : plaque eutectique GN 2/4
• Dimensions : L 540 x P 245 x H 200 mm
• Poids : 7,50 kg

Avantages

• 4 pots en porcelaine pour proposer plusieurs sauces en même temps.
• Contenance de 4 x 1,25 L pour limiter les réassorts pendant le service.
• Plaque eutectique GN 2/4 pour garder les préparations au frais.
• Acier peint à l'époxy noir pour une finition sobre.
• Pots en porcelaine faciles à nettoyer.
• Format compact : L 540 x P 245 x H 200 mm pour 7,50 kg.

Idéal pour

Buffets de petit-déjeuner d'hôtel, restaurants en libre-service, snacks, traiteurs et réceptions qui proposent des sauces et des condiments froids à leurs clients.

Caractéristiques du produit