CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Rainurée 33 Gaz

Name: CASSELIN - Plaque à snacker Fonte Rainurée 33 Gaz
Brand: Casselin
SKU: C6PASFRG33
Price: 781.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Rainurée 33 Gaz

– Acier inoxydable AISI 430
– Thermostat réglable de 50°C à 300°C
– Plaque en fonte rainurée
– Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
– Epaisseur de la plaque : 10 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 4 000 W gaz
– Dimensions : L 328 x P 609 x H 436 mm
– Poids : 23 Kg

Caractéristiques du produit

919,00€ HT

781,15€ HT

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Présentation du produit

Griller au gaz sur fonte rainurée

Cette plaque à snacker Casselin au gaz dispose d'une plaque en fonte rainurée de L 320 x P 480 mm. Les rainures marquent viandes, poissons et légumes, pour des grillades qui se présentent bien dans l'assiette ou dans un sandwich, à la commande.

Allumage piezo, 4 000 W gaz

L'allumage piezo lance la chauffe sans allumette, et le thermostat se règle de 50 °C à 300 °C. Avec 4 000 W gaz, la fonte de 10 mm d'épaisseur garde la chaleur et la transmet aux aliments pendant le service, d'une commande à l'autre.

Compacte, inox et bac à graisses

Le bac de récupération des graisses recueille les écoulements, et l'acier inoxydable AISI 430 s'essuie facilement. Avec L 328 x P 609 x H 436 mm pour 23 kg, cet appareil convient aux cuisines et comptoirs où la place est comptée.

Description du produit

Description

Description

La plaque à snacker fonte rainurée 33 gaz de Casselin (réf. C6PASFRG33) est un appareil de cuisson au gaz compact, dédié aux grillades. Sa plaque en fonte rainurée mesure L 320 x P 480 mm pour 10 mm d'épaisseur. Les rainures laissent sur les viandes, les poissons et les légumes les marques de grillade qui valorisent le plat.

L'allumage piezo permet de démarrer sans allumette, et le thermostat réglable de 50 °C à 300 °C ajuste la chauffe au produit. La puissance est de 4 000 W gaz. La fonte accumule la chaleur et la restitue aux aliments, ce qui aide à garder une cuisson régulière quand les commandes s'enchaînent.

La structure en acier inoxydable AISI 430 s'entretient facilement et accompagne l'usage quotidien d'une cuisine professionnelle. Le bac de récupération des graisses collecte les écoulements de cuisson et simplifie le nettoyage. Avec ses dimensions de L 328 x P 609 x H 436 mm et ses 23 kg, l'appareil trouve sa place dans une cuisine de snack, un bar ou un petit restaurant équipés en gaz.

Caractéristiques techniques

Référence : C6PASFRG33
Structure : acier inoxydable AISI 430
Plaque : rainurée, en fonte
Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
Épaisseur de la plaque : 10 mm
Thermostat : réglable de 50 °C à 300 °C
Allumage : piezo
Bac de récupération des graisses : oui
Puissance : 4 000 W gaz
Dimensions : L 328 x P 609 x H 436 mm
Poids : 23 kg

Avantages

Plaque rainurée en fonte de L 320 x P 480 mm pour des grillades bien marquées.
Allumage piezo pour démarrer sans allumette.
Thermostat réglable de 50 °C à 300 °C pour adapter la chauffe.
Fonte de 10 mm d'épaisseur qui garde la chaleur.
Bac de récupération des graisses pour un nettoyage plus rapide.
Structure en acier inoxydable AISI 430 facile à entretenir.

Installation

Cet appareil fonctionne au gaz avec une puissance de 4 000 W : prévoyez un raccordement gaz à proximité. Le raccordement et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié. Réservez un emplacement de L 328 x P 609 x H 436 mm pour un poids de 23 kg.