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Kit d’installation LBO90

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Présentation du produit

Fours à convection et fours à étages réunis

Le kit d'installation LBO90 de Bartscher permet de combiner des fours à convection et des fours à étages avec des soubassements, des armoires de fermentation et une hotte à condensation, selon l'usage. Il favorise la circulation de l'eau et de la vapeur dans l'ensemble.

Des combinaisons MC ou HC avec le CL6040-1

Les exemples associent un four à convection MC6040-5 ou HC6040-5 au four à étages CL6040-1, avec un soubassement LBO6040-4 ou une armoire de fermentation PR6040-10, complétés par la hotte à condensation LBO800. Ces configurations montrent la souplesse du kit : vous composez l'ensemble en fonction de vos besoins et de l'utilisation, avec des fours MC ou HC.

Bac, tuyaux, manomètre et hotte aspirante

Le set comprend un bac collecteur de condensat, des tuyaux de condensat et d'évacuation de l'eau, des tuyaux d'arrivée d'eau, un manomètre d'arrivée d'eau, une hotte aspirante et le matériel de montage. En acier inoxydable, caoutchouc et plastique, il mesure L 310 x P 998 x H 278 mm pour 12,9 kg.

Description du produit

Description

Le kit d'installation LBO90 de Bartscher (réf. 117947) permet de combiner de manière adaptée des fours à convection et des fours à étages, des soubassements, des armoires de fermentation et une hotte à condensation, en fonction des besoins et de l'utilisation. Il favorise une bonne circulation de l'eau et de la vapeur.

Le set comprend un bac collecteur de condensat, des tuyaux de condensat, du matériel de montage, des tuyaux d'évacuation de l'eau, un manomètre d'arrivée d'eau, des tuyaux d'arrivée d'eau et une hotte aspirante. Il associe acier inoxydable, caoutchouc et plastique.

Les combinaisons données en exemple réunissent un four à convection MC6040-5 ou HC6040-5 et le four à étages CL6040-1, avec soit un soubassement LBO6040-4, soit une armoire de fermentation PR6040-10, et dans chaque cas la hotte à condensation LBO800.

Caractéristiques techniques

  • Référence : 117947
  • Conçu pour : fours à convection, fours à étages, soubassements, armoires de fermentation, hotte à condensation
  • Dotation du set : bac collecteur de condensat, tuyaux de condensat, matériel de montage, tuyaux d'évacuation de l'eau, manomètre d'arrivée d'eau, tuyaux d'arrivée d'eau, hotte aspirante
  • Exemples de combinaisons : four à convection MC6040-5 + four à étages CL6040-1 + soubassement LBO6040-4 + hotte à condensation LBO800 ; four à convection MC6040-5 + four à étages CL6040-1 + armoire de fermentation PR6040-10 + hotte à condensation LBO800 ; four à convection HC6040-5 + four à étages CL6040-1 + soubassement LBO6040-4 + hotte à condensation LBO800 ; four à convection HC6040-5 + four à étages CL6040-1 + armoire de fermentation PR6040-10 + hotte à condensation LBO800
  • Matériau : acier inoxydable, caoutchouc, plastique
  • Dimensions : L 310 x P 998 x H 278 mm
  • Poids : 12,9 kg

Avantages

  • Combine fours à convection et fours à étages, soubassements, armoires de fermentation et hotte à condensation.
  • Exemples de combinaisons avec les fours MC6040-5, HC6040-5 et CL6040-1.
  • Bac collecteur de condensat et tuyaux de condensat inclus.
  • Tuyaux d'évacuation et d'arrivée d'eau, avec manomètre d'arrivée d'eau.
  • Matériel de montage fourni dans le set.
  • Favorise la circulation de l'eau et de la vapeur.

Idéal pour

Boulangeries, pâtisseries et restaurants qui associent des fours à convection et des fours à étages à des soubassements, des armoires de fermentation et une hotte à condensation.

Caractéristiques du produit

Poids 13,800 kg
Dimensions 99,8 × 31 × 27,8 cm

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