CASSELIN – Fourneau gaz à poser 6 feux HP 120

Name: CASSELIN - Fourneau gaz à poser 6 feux HP 120
Brand: Casselin
SKU: C7FOG6FHP120
Price: 3050.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau gaz à poser 6 feux HP 120

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 6 brûleurs en laiton
– Puissance : 2 x 4 500 W + 4 x 7 500 W gaz
– Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 58 Kg

Caractéristiques du produit

3589,00€ HT

3050,65€ HT

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Présentation du produit

Six feux HP pour de gros volumes

Version HP du fourneau à six feux à poser, ce modèle Casselin affiche 2 x 4 500 W et 4 x 7 500 W de puissance gaz sur des brûleurs en laiton. Il s'adresse aux cuisines qui préparent de gros volumes : grandes marmites, sautés, fonds et sauces servis à un rythme soutenu.

Six brûleurs en laiton de forte puissance

Deux brûleurs de 4 500 W et quatre de 7 500 W se partagent le plan de L 1 200 x P 700 mm. Vous conservez des feux plus modérés pour les cuissons douces et des feux plus puissants pour les récipients volumineux ou les chauffes rapides.

Inox AISI 304 et poids de 58 kg

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 s'essuient facilement après le service. Le fourneau mesure L 1 200 x P 700 x H 330 mm pour 58 kg : il se pose sur un plan de travail ou un support prévu pour cette charge.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz à poser 6 feux HP 120 de Casselin (réf. C7FOG6FHP120) est la version HP du grand fourneau à six brûleurs. Ses brûleurs en laiton délivrent 2 x 4 500 W et 4 x 7 500 W de puissance gaz, pour les cuisines qui doivent chauffer de grandes quantités rapidement.

Deux feux de 4 500 W accueillent les préparations qui demandent de la douceur, tandis que quatre feux de 7 500 W conviennent aux grandes casseroles, aux sautés et aux cuissons vives. Le plan de L 1 200 x P 700 mm permet de placer plusieurs récipients volumineux en même temps.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement. Ce fourneau à poser mesure L 1 200 x P 700 x H 330 mm et pèse 58 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOG6FHP120
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Brûleurs : 6 brûleurs en laiton
Puissance : 2 x 4 500 W + 4 x 7 500 W gaz
Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 330 mm
Poids : 58 kg

Avantages

Version HP avec 2 x 4 500 W et 4 x 7 500 W de puissance gaz.
Six brûleurs en laiton pour mener de nombreuses cuissons de front.
Plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Structure en acier inoxydable AISI 430 pour un équipement solide.
Format à poser de L 1 200 x P 700 x H 330 mm.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz (2 x 4 500 W + 4 x 7 500 W) : prévoyez un raccordement adapté, un support capable de porter 58 kg et un emplacement de L 1 200 x P 700 x H 330 mm. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz sont à confier à un installateur qualifié.