CASSELIN – Fourneau gaz 4 feux avec soubassement 80

Name: CASSELIN - Fourneau gaz 4 feux avec soubassement 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOG4F80S
Price: 1996.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau gaz 4 feux avec soubassement 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 brûleurs en fonte
– Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
– Poids : 48 Kg

Caractéristiques du produit

2349,00€ HT

1996,65€ HT

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Présentation du produit

Quatre brûleurs en fonte sur soubassement

Ce fourneau gaz Casselin aligne quatre brûleurs en fonte sous une plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, sur un soubassement. Avec L 800 x P 700 x H 900 mm, il offre la surface de cuisson d'un poste de restaurant pour mijoter, saisir et réchauffer plusieurs préparations à la fois.

Quatre feux pour des services chargés

La puissance indiquée est de 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz. Les brûleurs en fonte, matériau robuste, supportent les casseroles chargées et les services répétés, tandis que quatre feux permettent de cuire plusieurs plats en parallèle.

Inox AISI 304 et structure AISI 430

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s'essuie facilement, et la structure en acier inoxydable AISI 430 assure la tenue de l'ensemble. Le fourneau pèse 48 kg pour L 800 x P 700 x H 900 mm : il se place en ligne de cuisson ou en poste indépendant.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz 4 feux avec soubassement 80 de Casselin (réf. C7FOG4F80S) est un poste de cuisson au gaz de L 800 x P 700 x H 900 mm, doté de quatre brûleurs en fonte. Sa plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304 et sa structure en acier inoxydable AISI 430.

Les quatre brûleurs permettent de cuire plusieurs préparations en même temps, des sauces aux plats mijotés en passant par les cuissons à la poêle. La fonte est un matériau robuste, qui supporte bien les récipients chargés et la répétition des services, et l'acier inoxydable de la plaque se nettoie facilement. La puissance indiquée est de 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz, pour un poids de 48 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOG4F80S
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Brûleurs : 4 brûleurs en fonte
Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm
Poids : 48 kg

Avantages

Quatre brûleurs en fonte pour cuire plusieurs préparations à la fois.
Une puissance de 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz.
Une plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Une structure en inox AISI 430 sur soubassement.
Un format de L 800 x P 700 x H 900 mm pour 48 kg.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz : prévoyez le raccordement correspondant et un emplacement de L 800 x P 700 mm pour une hauteur de 900 mm, sur un sol adapté à ses 48 kg. Le raccordement et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, bistrots, hôtels et cuisines de collectivités qui cherchent quatre feux gaz sur soubassement pour compléter ou former une ligne de cuisson.