Description

La friteuse électrique Série 650 de Bartscher, en largeur 400 mm et d’une capacité de 10 litres, est un équipement de cuisson professionnel haute performance. D’une puissance de 9 kW, elle assure une montée en température très rapide et une reprise thermique immédiate après chaque immersion de panier, garantissant des résultats de friture croustillants et réguliers. Équipée d’un thermostat de sécurité, elle protège contre les surchauffes accidentelles et assure une utilisation sécurisée au quotidien. Sa cuve unique de 10 litres avec un panier inclus offre une capacité généreuse pour la cuisson de frites, beignets, nuggets et autres préparations panées. Le robinet de vidange intégré facilite l’évacuation de l’huile et le nettoyage en fin de service. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette friteuse résiste aux contraintes thermiques intenses et se nettoie facilement. Son raccord 3 NAC (triphasé) assure une alimentation électrique stable et adaptée aux installations professionnelles. Sa conception modulaire de type appareil de table s’intègre parfaitement dans la ligne Série 650, offrant un poste de friture compact et performant.

Caractéristiques techniques

• Série : 650
• Type : Friteuse électrique, appareil de table
• Matériau : Acier inoxydable 18/10 (CNS)
• Puissance : 9 kW
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Raccord : 3 NAC (triphasé)
• Capacité cuve : 10 litres
• Nombre de cuves : 1
• Nombre de paniers : 1
• Thermostat de sécurité : Oui
• Robinet de vidange : Oui
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 650 mm
• Hauteur : 295 mm
• Poids : 20,1 kg
• Garantie : 1 an

Avantages

• Puissance de 9 kW pour une montée en température ultra-rapide et une reprise thermique instantanée.
• Cuve de 10 litres offrant une capacité généreuse pour des volumes de friture importants.
• Thermostat de sécurité intégré protégeant contre les surchauffes accidentelles.
• Robinet de vidange facilitant le changement d’huile et le nettoyage en fin de service.
• Construction en acier inoxydable 18/10 résistante aux contraintes thermiques et à la corrosion.
• Format compact (400×650 mm) parfaitement intégré à la ligne Série 650 Bartscher.

Idéal pour

Cette friteuse électrique professionnelle est destinée aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels et collectivités équipés d’une installation électrique triphasée. Sa capacité de 10 litres et sa puissance de 9 kW en font un équipement idéal pour les établissements servant des volumes réguliers de produits frits avec une exigence de rapidité et de constance.

Caractéristiques du produit