Salamandre 400-1Z

Name: Salamandre 400-1Z
Brand: Bartscher
SKU: 100524
Price: 458.15 EUR
Availability: InStock

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Salamandre 400-1Z

Acier inoxydable 18/10 Résistances infrarouges « Incoloy » Lampe témoin Grille anti basculement, L 430 x P 305 mm Puissance : 2,2 kW / 230 V 50 Hz Dimensions : L 597 x P 368 x H 365 mm

Caractéristiques du produit

539,00€ HT

458,15€ HT

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Acier inoxydable 18/10 Résistances infrarouges « Incoloy » Lampe témoin Grille anti basculement, L 430 x P 305 mm Puissance : 2,2 kW / 230 V 50 Hz Dimensions : L 597 x P 368 x H 365 mm

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Présentation du produit

Réchauffer, gratiner et cuire sous infrarouge

La salamandre 400-1Z de Bartscher (réf. 100524) chauffe grâce à des résistances infrarouges « Incoloy » : de quoi réchauffer, gratiner et cuire vos plats avec une chaleur homogène. Sa puissance de 2,2 kW et sa grille de L 430 x P 305 mm permettent de traiter plusieurs plats à la fois.

Grille réglable en hauteur et commande manette

La grille anti basculement se règle en hauteur pour adapter la distance entre le plat et la source de chaleur. La commande par manette règle la température, et la lampe témoin indique la chauffe ainsi que la marche et l'arrêt. Un bac collecteur de graisse recueille les écoulements.

Inox 18/10, compacte et prête à brancher

Construite en acier inoxydable 18/10, cette salamandre mesure L 597 x P 368 x H 365 mm. Son raccord prêt à être branché et son alimentation en 230 V simplifient son intégration en cuisine ; le bac collecteur de graisse facilite l'entretien.

Description du produit

Description

Description

La salamandre 400-1Z de Bartscher (réf. 100524) est un appareil de cuisson en acier inoxydable 18/10 qui sert à réchauffer, gratiner et cuire les plats. Sa chaleur vient de résistances infrarouges « Incoloy », pour une puissance de 2,2 kW en 230 V 50 Hz. Elle s'adresse aux cuisines professionnelles qui travaillent à fort volume.

La grille anti basculement, de L 430 x P 305 mm, se règle en hauteur pour s'adapter à vos besoins culinaires, et plusieurs plats peuvent être traités à la fois. La commande par manette règle la température, et la lampe témoin indique l'état de l'appareil : chauffe, marche et arrêt. Un bac collecteur de graisse recueille les écoulements pour simplifier l'entretien.

Avec L 597 x P 368 x H 365 mm, la salamandre est un appareil de taille maîtrisée. Son raccord prêt à être branché facilite son intégration dans la cuisine.

Caractéristiques techniques

Référence : 100524
Matière : acier inoxydable 18/10
Source de chaleur : résistances infrarouges « Incoloy »
Grille : anti basculement, L 430 x P 305 mm, réglable en hauteur
Bac collecteur de graisse : oui
Commande : manette
Lampe témoin : oui
Puissance : 2,2 kW / 230 V 50 Hz
Raccord d'appareil : prêt à être branché
Dimensions : L 597 x P 368 x H 365 mm

Avantages

Des résistances infrarouges « Incoloy » pour réchauffer, gratiner et cuire.
Une grille de L 430 x P 305 mm pour plusieurs plats à la fois.
Une grille réglable en hauteur, anti basculement.
Une commande manette et une lampe témoin pour suivre la chauffe.
Un bac collecteur de graisse pour un entretien plus simple.
Une construction en acier inoxydable 18/10.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V 50 Hz pour une puissance de 2,2 kW ; l'appareil est prêt à être branché. Comptez un emplacement de L 597 x P 368 mm pour une hauteur de 365 mm.