Support Wok réchaud gaz AT
Support pour wok Acier inoxydable 18/10 Dimensions : Ø 265 mm, hauteur 62 mm
Support pour wok Acier inoxydable 18/10 Dimensions : Ø 265 mm, hauteur 62 mm

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Présentation du produit
L’accessoire indispensable pour le wok
Diversifiez votre offre culinaire
Compact, léger et résistant
Description du produit
Description
Le support wok réchaud gaz AT de Bartscher est un accessoire professionnel en acier inoxydable conçu pour stabiliser les woks sur les réchauds à gaz. Adapté aux woks d’un diamètre de 265 mm, il assure un positionnement stable et sécurisé du wok au-dessus de la flamme, optimisant ainsi la diffusion de la chaleur pour une cuisson uniforme et maîtrisée. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce support offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux hautes températures. Sa durabilité en fait un investissement fiable pour les cuisines professionnelles soumises à un usage intensif quotidien. Le matériau inox facilite également le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable conforme aux normes du secteur de la restauration. Sa conception ergonomique permet un placement et un retrait rapides du wok, optimisant le flux de travail en cuisine pendant les services. Les dimensions compactes de 265 × 265 × 62 mm et le poids léger de 0,85 kg facilitent le rangement et la manipulation au quotidien. Compatible avec la plupart des réchauds à gaz professionnels Bartscher, ce support transforme tout réchaud en poste de cuisson wok performant. Il permet aux établissements de diversifier leur offre culinaire en intégrant des préparations au wok sans investir dans un équipement dédié supplémentaire.
Caractéristiques techniques
- Matériau : acier inoxydable
- Diamètre wok compatible : 265 mm
- Compatibilité : réchauds à gaz Bartscher
- Dimensions : 265 × 265 × 62 mm (L × P × H)
- Poids : 0,85 kg
Avantages
- Stabilise le wok sur le réchaud pour une cuisson sécurisée et homogène
- Acier inoxydable résistant à la corrosion et aux hautes températures
- Léger et compact pour un rangement et une manipulation faciles
- Permet de transformer un réchaud gaz en poste de cuisson wok sans équipement supplémentaire
- Nettoyage simple et rapide pour une hygiène conforme aux normes professionnelles
Idéal pour
Ce support wok est particulièrement adapté aux restaurants asiatiques, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles souhaitant intégrer des préparations au wok à leur offre culinaire.
Caractéristiques du produit
| Poids | 0,850 kg |
|---|---|
| Dimensions | 26,5 × 26,5 × 6,2 cm |
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