Description

Le passe-burger Bin 55-3 de Casselin (réf. CBIN553) est un passe-plat chauffant équipé de 3 étagères chauffantes à résistance indépendante. Il maintient burgers et autres préparations à bonne température en attendant leur remise au client, avec un plan de stockage incliné pour garder les produits accessibles.

Le thermostat permet de régler la puissance de chauffe, la température sous résistances allant de 30 °C à 90 °C. Des lampes (3 x 30 W) sont intégrées à l'appareil, et la largeur des couloirs se règle selon les préparations à stocker. Plusieurs commandes peuvent ainsi attendre en même temps, chacune sur son niveau.

La structure est en acier inoxydable peint à l'époxy en noir. L'appareil fonctionne en 230 V pour une puissance de 1 470 W ; il mesure L 550 x P 739 x H 952 mm et pèse 51,5 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CBIN553
• Matière : acier inoxydable peint à l'époxy en noir
• Plan de stockage : incliné
• Étagères chauffantes : 3, à résistance indépendante
• Température sous résistances : 30 °C à 90 °C
• Réglages : puissance de chauffe par thermostat, largeur des couloirs
• Puissance des lampes : 3 x 30 W
• Puissance : 1 470 W / 230 V
• Dimensions : L 550 x P 739 x H 952 mm
• Poids : 51,5 kg

Avantages

• 3 étagères chauffantes à résistance indépendante pour tenir plusieurs commandes au chaud.
• Thermostat pour ajuster la puissance de chauffe, de 30 °C à 90 °C sous les résistances.
• Couloirs à largeur réglable pour des préparations de tailles différentes.
• Plan de stockage incliné pour un accès facile aux produits.
• Acier inoxydable peint à l'époxy en noir pour une finition sobre.
• Lampes de 3 x 30 W en complément des résistances.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 1 470 W, ainsi qu'un emplacement de L 550 x P 739 x H 952 mm capable de supporter 51,5 kg.

Idéal pour

Restaurants de burgers, snacks, food trucks, brasseries et points de vente à emporter qui servent des commandes en flux continu.

Caractéristiques du produit