Description

La marmite G150L Bartscher est un équipement de cuisson professionnel au gaz d’une capacité de 150 litres, conçu pour les cuisines de restauration collective et commerciale. Fabriquée en acier inoxydable, elle combine robustesse et facilité d’entretien pour répondre aux exigences d’un usage intensif. Son chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable à haut rendement assure une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur sur l’ensemble de la cuve de 600 mm de diamètre. La température se règle sur deux niveaux pour s’adapter précisément aux différents types de préparations. La sécurité est assurée par un triple dispositif : contrôle automatique du niveau d’eau dans la gaine intermédiaire, arrêt automatique en cas de panne, et robinet en entonnoir avec vanne de sécurité. La batterie mixte intégrée offre un accès facilité à l’eau chaude et froide, simplifiant le remplissage et le nettoyage. La hauteur de travail réglable de 540 à 900 mm et les pieds ajustables permettent une adaptation ergonomique à chaque configuration. Le robinet de vidange intégré facilite l’évacuation rapide des liquides après cuisson. Un témoin lumineux indique l’état de fonctionnement de l’appareil. Avec des dimensions de 800 × 900 × 900 mm et un poids de 153 kg, la marmite G150L constitue une solution fiable et performante pour les établissements traitant des volumes importants au quotidien.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Marmite G150L
• Référence : 2800031
• Énergie : Gaz
• Capacité : 150 litres
• Diamètre cuve : 600 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions : L 800 × P 900 × H 900 mm
• Poids : 153 kg
• Chauffage : Brûleurs gaz inox à haut rendement
• Réglage température : 2 niveaux
• Hauteur de travail : 540 à 900 mm (réglable)
• Sécurité : Contrôle auto niveau eau, arrêt automatique, vanne de sécurité
• Garantie : 1 an

Avantages

• Capacité de 150 litres adaptée aux préparations en grandes quantités
• Brûleurs gaz à haut rendement pour une cuisson rapide et homogène
• Triple sécurité : contrôle niveau eau, arrêt automatique, vanne de sécurité
• Batterie mixte eau chaude/froide pour un remplissage et nettoyage facilités
• Hauteur réglable de 540 à 900 mm pour un confort ergonomique optimal
• Robinet de vidange intégré pour une évacuation rapide après cuisson

Idéal pour

Cette marmite est idéale pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines centrales nécessitant un équipement de cuisson au gaz fiable et performant pour la préparation quotidienne de bouillons, soupes, sauces et plats mijotés en grands volumes.

Caractéristiques du produit