Description

La plaque à snacker Chrome Lisse Gaz 40 de Casselin (réf. C7PASCLG40) est un appareil de cuisson au gaz de 7 000 W, équipé d'une plaque lisse en chrome de L 400 x P 510 mm et de 12 mm d'épaisseur. Elle sert à saisir à la commande steaks hachés, viandes, poissons, œufs, légumes et oignons, dans un snack, un bar ou un restaurant.

L'allumage piezo permet de la mettre en route sans allumette ni briquet, et le thermostat se règle de 50 °C à 300 °C : la température s'adapte à chaque produit et à la coloration voulue. Le chrome lisse se racle et s'essuie facilement après le service, et le bac de récupération des graisses recueille les résidus de cuisson pour garder le poste propre.

La construction en acier inoxydable facilite l'entretien quotidien. Avec L 400 x P 700 x H 330 mm, l'appareil trouve sa place sur un plan de travail de cuisine ou de comptoir.

Caractéristiques techniques

• Référence : C7PASCLG40
• Matière : acier inoxydable
• Plaque : lisse en chrome, L 400 x P 510 mm
• Épaisseur de la plaque : 12 mm
• Thermostat : réglable de 50 °C à 300 °C
• Allumage : piezo
• Récupération : bac pour les graisses
• Puissance : 7 000 W gaz
• Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm
• Poids : 38 kg

Avantages

• Plaque lisse en chrome de L 400 x P 510 mm pour cuisiner à la commande.
• Puissance de 7 000 W gaz pour une chauffe rapide du poste.
• Thermostat de 50 °C à 300 °C pour ajuster chaque cuisson.
• Allumage piezo pour démarrer simplement.
• Bac de récupération des graisses pour un nettoyage facilité.
• Épaisseur de 12 mm pour conserver la chaleur.

Installation

Prévoyez une alimentation gaz pour une puissance de 7 000 W et un emplacement de L 400 x P 700 mm, avec 330 mm de hauteur. À 38 kg, l'appareil demande un plan de travail stable. Le raccordement et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié.

Idéal pour

Snacks, bars, restaurants rapides, brasseries et stands de restauration qui cuisinent au gaz burgers, viandes et légumes dans un espace compact.

Caractéristiques du produit