Description

La friteuse IMBISS II de Bartscher est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des environnements de restauration à fort débit. Dotée de deux cuves indépendantes d’une capacité de 8 litres chacune, elle permet de frire simultanément deux préparations différentes, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Sa puissance totale de 6,5 kW garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène, même lors des pics d’activité. Chaque cuve est équipée d’un panier d’une capacité de 5,5 litres, adapté aux portions généreuses. Le thermostat de sécurité intégré protège contre les surchauffes, tandis que le robinet de vidange facilite l’entretien quotidien et le changement d’huile. Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse allie robustesse et facilité de nettoyage, deux critères essentiels pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques techniques

• Nombre de cuves : 2 cuves indépendantes
• Capacité par cuve : 8 litres
• Capacité des paniers : 5,5 litres chacun
• Puissance totale : 6 500 W (6,5 kW)
• Thermostat de sécurité : Oui
• Robinet de vidange : Oui
• Interrupteur marche/arrêt : Oui, indépendant par cuve
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions (L x P x H) : 584 x 480 x 405 mm
• Poids : 16,8 kg

Avantages

• Double cuve permettant de cuire deux aliments différents en même temps sans mélange de saveurs
• Puissance élevée de 6,5 kW pour une montée en température rapide et un service continu
• Robinet de vidange intégré pour un changement d’huile rapide et hygiénique
• Thermostat de sécurité évitant tout risque de surchauffe
• Construction en acier inoxydable résistante aux conditions intensives d’utilisation professionnelle
• Format compact de 584 mm de large, facilement intégrable dans tout plan de travail

Idéal pour

La friteuse IMBISS II est idéale pour les snacks, food trucks, brasseries, cantines et tout établissement de restauration rapide nécessitant une double capacité de friture avec un encombrement maîtrisé.

Caractéristiques du produit