Description

Le poste de salage double chauffe 1200 de Casselin (réf. CPDSDC1200) est un grand meuble en acier inoxydable destiné à la friterie. Sa double chauffe repose sur 6 ampoules chauffantes Philips et une résistance sous le bac de salage, qui maintiennent les frites au chaud avant le service. Il comprend une grille de 2 rangs, 6 bacs gastronormes 1/6 de 150 mm de profondeur et une salière.

Les frites sont salées dans le poste et attendent sous la chaleur des ampoules jusqu'à la commande. Le thermostat se règle de 50 °C à 90 °C, et le bouton On/Off permet de commander l'appareil simplement. Les 6 bacs gastronormes 1/6 offrent de nombreux emplacements pour disposer vos préparations juste à côté des frites.

La vitre est interchangeable à droite ou à gauche, selon l'organisation du comptoir. Le placard de rangement garde les consommables à portée de main, et le bac de récupération des graisses facilite le nettoyage. Le poste mesure L 1 200 x P 725 x H 1 600 mm et pèse 102 kg ; les dimensions du bac sont de L 1 135 x P 655 x H 150 mm.

Caractéristiques techniques

• Référence : CPDSDC1200
• Matière : acier inoxydable
• Commandes : bouton On/Off
• Chauffage : 6 ampoules chauffantes Philips
• Résistance : sous bac de salage
• Thermostat : réglable de 50 °C à 90 °C
• Grille : 2 rangs
• Vitre : interchangeable à droite ou à gauche
• Bacs gastronormes : 6 bacs 1/6, 150 mm de profondeur
• Rangement : placard de rangement
• Entretien : bac de récupération des graisses
• Accessoire inclus : salière
• Dimensions du bac : L 1 135 x P 655 x H 150 mm
• Puissance : 1 500 W + 1 200 W / 230 V
• Dimensions : L 1 200 x P 725 x H 1 600 mm
• Poids : 102 kg

Avantages

• 6 ampoules chauffantes et une résistance sous le bac de salage pour une double chauffe.
• Thermostat réglable de 50 °C à 90 °C pour adapter la chaleur.
• 6 bacs gastronormes 1/6 de 150 mm de profondeur pour organiser de nombreuses préparations.
• Vitre interchangeable à droite ou à gauche pour s'adapter à votre comptoir.
• Salière incluse et placard de rangement pour travailler sans quitter le poste.
• Acier inoxydable et bac de récupération des graisses pour un entretien facilité.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 1 500 W + 1 200 W. Le poste occupe un emplacement de L 1 200 x P 725 mm pour une hauteur de H 1 600 mm et pèse 102 kg : prévoyez un sol stable, à proximité de la friteuse, et assez de place pour ce meuble.

Idéal pour

Friteries, snacks, fast-foods, brasseries et food trucks aux comptoirs spacieux, qui servent frites et accompagnements en volume et veulent tout regrouper dans un seul meuble.

Caractéristiques du produit