CASSELIN – Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1
– Acier inoxydable
– Résistance en quartz
– Positions amovibles de chauffe
– Plateau inférieur amovible
– Thermostat de puissance réglable
– Thermostat de sécurité
– Puissance : 2 900 W / 230 V
– Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
– Poids : 38 Kg
> Kit de fixation murale inclus
– Acier inoxydable
– Résistance en quartz
– Positions amovibles de chauffe
– Plateau inférieur amovible
– Thermostat de puissance réglable
– Thermostat de sécurité
– Puissance : 2 900 W / 230 V
– Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
– Poids : 38 Kg
> Kit de fixation murale inclus

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Présentation du produit
Une salamandre à quartz au format GN 1/1
Thermostat de puissance et sécurité
Inox, fixation murale et 2 900 W
Description du produit
Description
La salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1 de Casselin (réf. CSQAGN11) est un appareil de finition au format GN 1/1, pour gratiner, dorer et réchauffer les plats juste avant le service. Sa résistance en quartz chauffe par rayonnement.
Un thermostat de puissance réglable permet d'ajuster la chauffe à chaque préparation, avec un thermostat de sécurité en complément. Les positions amovibles de chauffe et le plafond mobile offrent une souplesse d'utilisation, et le plateau inférieur amovible facilite l'entretien en fin de service.
La salamandre est construite en acier inoxydable et livrée avec son kit de fixation murale. Elle mesure L 580 x P 525 x H 525 mm, pèse 38 kg et fonctionne en 230 V avec une puissance de 2 900 W.
Caractéristiques techniques
- Référence : CSQAGN11
- Format : GN 1/1
- Matière : acier inoxydable
- Résistance : quartz
- Chauffe : positions amovibles, plafond mobile
- Plateau inférieur : amovible
- Thermostat : de puissance, réglable
- Sécurité : thermostat de sécurité
- Puissance : 2 900 W / 230 V
- Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
- Poids : 38 kg
- Fixation : kit de fixation murale inclus
Avantages
- Format GN 1/1 pour les cuisines équipées en bacs gastronormes.
- Résistance en quartz pour une chauffe par rayonnement.
- Thermostat de puissance réglable.
- Thermostat de sécurité en complément.
- Plafond mobile et plateau inférieur amovible.
- Kit de fixation murale inclus.
Installation
Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 2 900 W et un emplacement mural de L 580 x P 525 x H 525 mm. Le kit de fixation murale est inclus, et le support doit pouvoir porter les 38 kg de l'appareil.
Idéal pour
Restaurants, brasseries, hôtels-restaurants, traiteurs et cuisines de collectivités qui travaillent au format GN 1/1 et finissent leurs plats par gratinage ou dorage.
Caractéristiques du produit
| Poids | 38 kg |
|---|
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