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CASSELIN – Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1

CASSELIN – Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1

– Acier inoxydable
– Résistance en quartz
– Positions amovibles de chauffe
– Plateau inférieur amovible
– Thermostat de puissance réglable
– Thermostat de sécurité
– Puissance : 2 900 W / 230 V
– Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
– Poids : 38 Kg
> Kit de fixation murale inclus

1069,00€ HT
908,65€ HT
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– Acier inoxydable
– Résistance en quartz
– Positions amovibles de chauffe
– Plateau inférieur amovible
– Thermostat de puissance réglable
– Thermostat de sécurité
– Puissance : 2 900 W / 230 V
– Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
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Présentation du produit

Une salamandre à quartz au format GN 1/1

La salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1 de Casselin (réf. CSQAGN11) gratine, dore et réchauffe vos plats en finition. Sa résistance en quartz chauffe par rayonnement, et son format GN 1/1 la destine aux cuisines qui travaillent avec des bacs gastronormes.

Thermostat de puissance et sécurité

Le thermostat de puissance réglable permet d'ajuster la chauffe selon la préparation, et le thermostat de sécurité vient en complément. Les positions amovibles de chauffe et le plafond mobile laissent choisir la cuisson, et le plateau inférieur se retire pour le nettoyage.

Inox, fixation murale et 2 900 W

En acier inoxydable, la salamandre s'entretient facilement et se fixe au mur grâce au kit de fixation murale inclus. Elle mesure L 580 x P 525 x H 525 mm pour 38 kg, avec une alimentation de 2 900 W / 230 V à prévoir.

Description du produit

Description

La salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1 de Casselin (réf. CSQAGN11) est un appareil de finition au format GN 1/1, pour gratiner, dorer et réchauffer les plats juste avant le service. Sa résistance en quartz chauffe par rayonnement.

Un thermostat de puissance réglable permet d'ajuster la chauffe à chaque préparation, avec un thermostat de sécurité en complément. Les positions amovibles de chauffe et le plafond mobile offrent une souplesse d'utilisation, et le plateau inférieur amovible facilite l'entretien en fin de service.

La salamandre est construite en acier inoxydable et livrée avec son kit de fixation murale. Elle mesure L 580 x P 525 x H 525 mm, pèse 38 kg et fonctionne en 230 V avec une puissance de 2 900 W.

Caractéristiques techniques

  • Référence : CSQAGN11
  • Format : GN 1/1
  • Matière : acier inoxydable
  • Résistance : quartz
  • Chauffe : positions amovibles, plafond mobile
  • Plateau inférieur : amovible
  • Thermostat : de puissance, réglable
  • Sécurité : thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 900 W / 230 V
  • Dimensions : L 580 x P 525 x H 525 mm
  • Poids : 38 kg
  • Fixation : kit de fixation murale inclus

Avantages

  • Format GN 1/1 pour les cuisines équipées en bacs gastronormes.
  • Résistance en quartz pour une chauffe par rayonnement.
  • Thermostat de puissance réglable.
  • Thermostat de sécurité en complément.
  • Plafond mobile et plateau inférieur amovible.
  • Kit de fixation murale inclus.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 2 900 W et un emplacement mural de L 580 x P 525 x H 525 mm. Le kit de fixation murale est inclus, et le support doit pouvoir porter les 38 kg de l'appareil.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, hôtels-restaurants, traiteurs et cuisines de collectivités qui travaillent au format GN 1/1 et finissent leurs plats par gratinage ou dorage.

Caractéristiques du produit

Poids 38 kg

Ce que nos clients en ont pensé…

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