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Disque à trancher Z3a

Disque à trancher Z3a

Disques pour râper Pour par ex. des crudités, chou blanc, pommes, radis, bréjaude, chocolat Calibre des râpes : 3 mm

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Présentation du produit

Des copeaux fins pour des preparations delicates

Le disque Z3a realise des copeaux de legumes fins de 3 mm avec une regularite parfaite. Compatible avec les coupe-legumes GMS550 et GMS580, il est ideal pour les preparations delicates, salades composees et garnitures qui exigent une decoupe fine et reguliere.

Pour quels professionnels ?

Ce disque est destine aux chefs, traiteurs et responsables de restauration collective qui utilisent les coupe-legumes GMS550 ou GMS580. Il convient particulierement aux preparations de salades, garnitures de plats et compositions de buffets.

Finesse et regularite de coupe

Avec une epaisseur de 3 mm, le disque Z3a offre une decoupe fine et reguliere. Sa conception robuste garantit des resultats constants meme en utilisation intensive, pour des copeaux de legumes parfaitement calibres a chaque preparation.

Description du produit

Description

Le disque a trancher Z3a Bartscher est un accessoire de decoupe concu pour les coupe-legumes professionnels GMS550 et GMS580. Il permet de realiser des copeaux de legumes fins d'une epaisseur de 3 mm, adaptes aux preparations necessitant une decoupe fine en restauration collective et cuisine professionnelle.

Caracteristiques techniques

  • Reference : 120313
  • Marque : Bartscher
  • Type : Disque a trancher pour copeaux
  • Epaisseur de coupe : 3 mm
  • Compatibilite : Coupe-legumes GMS550 et GMS580

Avantages

  • Copeaux fins de 3 mm pour des preparations delicates
  • Compatible avec les coupe-legumes GMS550 et GMS580 Bartscher
  • Conception robuste pour une utilisation intensive quotidienne
  • Changement de disque rapide pour alterner les preparations

Ideal pour

Les restaurants, traiteurs et collectivites utilisant les coupe-legumes GMS550 ou GMS580 et recherchant un disque pour copeaux fins de legumes de 3 mm.

Caractéristiques du produit

Poids 0,500 kg
Dimensions 20,4 × 20,4 × 1,3 cm

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