CASSELIN – Fourneau gaz à poser 4 feux 80

Name: CASSELIN - Fourneau gaz à poser 4 feux 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOG4F80
Price: 1639.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau gaz à poser 4 feux 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 brûleurs en fonte
– Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 32 Kg

Caractéristiques du produit

1929,00€ HT

1639,65€ HT

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Présentation du produit

Quatre brûleurs en fonte sur L 800 mm

Ce fourneau gaz à poser de Casselin regroupe quatre brûleurs en fonte sur un plan de L 800 x P 700 mm. Il permet de préparer plusieurs plats en parallèle dans un restaurant, un snack ou un laboratoire de traiteur : accompagnements, sauces, plats mijotés et poêlées.

Un brûleur modéré, trois plus puissants

Le fourneau compte un brûleur de 3 500 W et trois brûleurs de 6 000 W. Vous disposez ainsi d'un feu plus doux pour les cuissons délicates et de trois feux plus puissants pour les récipients plus grands ou les cuissons vives. La fonte résiste à un usage répété.

Inox AISI 304 et hauteur de 330 mm

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 s'essuient facilement. Avec H 330 mm et 32 kg, ce fourneau à poser se place sur un plan de travail ou un support adapté à ses dimensions et à son poids.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz à poser 4 feux 80 de Casselin (réf. C7FOG4F80) est un poste de cuisson à quatre brûleurs en fonte, à installer sur un plan de travail. Il s'adresse aux cuisines qui veulent quatre feux gaz sans investir dans un fourneau sur pieds.

La puissance gaz se répartit en 1 x 3 500 W et 3 x 6 000 W. Le brûleur de 3 500 W convient aux cuissons qui demandent de la douceur, les trois autres aux casseroles plus grandes ou aux préparations vives. La fonte des brûleurs est un matériau solide, bien adapté aux cuissons répétées d'un service.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement. Ses dimensions de L 800 x P 700 x H 330 mm et son poids de 32 kg doivent être prises en compte pour choisir le plan de travail qui l'accueillera.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOG4F80
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Brûleurs : 4 brûleurs en fonte
Puissance : 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gaz
Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
Poids : 32 kg

Avantages

Quatre brûleurs en fonte pour cuire plusieurs préparations en même temps.
Un feu de 3 500 W et trois feux de 6 000 W pour adapter la chauffe.
Plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Structure en acier inoxydable AISI 430 pour un équipement de cuisine résistant.
Hauteur de H 330 mm et poids de 32 kg pour un modèle à poser.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz (1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W) : prévoyez un raccordement adapté, un plan de travail capable de porter 32 kg et un emplacement de L 800 x P 700 x H 330 mm. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié.