CASSELIN – Bac Gastronorme 1/1 AISI 201

Name: CASSELIN - Bac Gastronorme 1/1 AISI 201
Brand: Casselin
SKU: CBG11100B
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Bac Gastronorme 1/1 AISI 201

– Profondeur : 100 mm
– Contenance : 15 L
– Dimensions : 530 x 325 mm

Caractéristiques du produit

14,00€ HT

11,90€ HT

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– Profondeur : 100 mm
– Contenance : 15 L
– Dimensions : 530 x 325 mm

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Présentation du produit

Un bac polyvalent de 15 litres

Ce bac Gastronorme 1/1 de Casselin mesure 530 x 325 mm pour 100 mm de profondeur et contient 15 L. Il se prête à la préparation, à la cuisson ou à la conservation des aliments dans les restaurants, les hôtels et les collectivités.

Réfrigération, bain-marie et cuisson vapeur

Le bac s'utilise avec les systèmes de réfrigération, les bains-marie et la cuisson à la vapeur. Il suit ainsi les aliments de la mise en place au service, en passant par la conservation au froid, sans qu'il soit nécessaire de changer de contenant.

Une construction inox pour l'usage intensif

Réalisé en acier inoxydable AISI 201, ce bac est prévu pour une utilisation intensive et professionnelle. Le format Gastronorme 1/1 et ses dimensions de 530 x 325 mm en font un contenant standard, facile à intégrer dans une cuisine de restaurant, d'hôtel ou de collectivité.

Description du produit

Description

Présentation du produit

Le Bac Gastronorme 1/1 AISI 201 de Casselin est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Construit en acier inoxydable AISI 201, il offre une durabilité optimale dans des environnements de cuisine exigeants. Il est parfait pour les restaurants, hôtels et collectivités.

Dimensions et capacité

Avec des dimensions de 530 x 325 mm et une profondeur de 100 mm, ce bac gastronorme offre une capacité de 15 litres, idéale pour la préparation, la cuisson et la conservation des aliments dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Le bac est disponible en plusieurs tailles, incluant des profondeurs de 100 mm, 150 mm et 200 mm pour des capacités allant de 9,8 litres à 30 litres, offrant une grande flexibilité selon les besoins. Le matériau en acier inoxydable AISI 201 assure une résistance accrue à la corrosion et une facilité d'entretien.

Applications professionnelles

Ce bac gastronorme est compatible avec les systèmes de réfrigération, de bain-marie et de cuisson à la vapeur, garantissant une polyvalence dans les environnements professionnels. Grâce à sa robustesse, il est idéal pour une utilisation quotidienne et intensive dans les grandes cuisines.

Caractéristiques techniques

- Dimensions : 530 x 325 mm
- Capacité : 15 L
- Profondeur : 100 mm
- Matériau : Acier inoxydable AISI 201
- Utilisation : Intensive et professionnelle