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Disque de coupe K5-AHB

Disque de coupe K5-AHB

Râpe à fromage pour gratiner, napper au four ou garnir : les meilleurs résultats de ce disque pour râper sont obtenus avec du fromage préalablement réfrigéré (6 °C à 8 °C). Acier inoxydable, à revêtement antiadhésif Calibre des râpes : 5 mm Disque pour râper convient au coupe-légumes 120325

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Râpe à fromage pour gratiner, napper au four ou garnir : les meilleurs résultats de ce disque pour râper sont obtenus avec du fromage préalablement réfrigéré (6 °C à 8 °C). Acier inoxydable, à revêtement antiadhésif Calibre des râpes : 5 mm Disque pour râper convient au coupe-légumes 120325

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Présentation du produit

Le disque ideal pour raper votre fromage

Le disque K5-AHB est specialement concu pour le rapage de fromage en cuisine professionnelle. Avec une epaisseur de 5 mm, il produit des morceaux reguliers et uniformes, parfaits pour les gratins, pizzas et garnitures. Un gain de temps appreciable pour les grandes quantites.

Pour quels etablissements ?

Ce disque s'adresse aux restaurants, pizzerias, traiteurs et collectivites qui rapent du fromage en grande quantite au quotidien. Il remplace la decoupe manuelle par un processus rapide et regulier, assurant une qualite constante de vos preparations.

Rapage precis et resistant

Le disque K5-AHB offre une epaisseur de coupe de 5 mm constante pour un rapage homogene du fromage. Sa conception robuste resiste aux contraintes d'une utilisation quotidienne intensive, garantissant des performances fiables sur la duree.

Description du produit

Description

Le disque de coupe K5-AHB Bartscher est un accessoire specialement concu pour le rapage de fromage en cuisine professionnelle. Avec une epaisseur de coupe de 5 mm, il permet d'obtenir des morceaux de fromage uniformes, adaptes aux gratins, garnitures et preparations culinaires necessitant du fromage rape regulier. Un outil essentiel pour les etablissements de restauration.

Caracteristiques techniques

  • Reference : 120302
  • Marque : Bartscher
  • Type : Disque de coupe pour rapage
  • Epaisseur de coupe : 5 mm
  • Usage specifique : Rapage de fromage

Avantages

  • Rapage regulier de fromage avec une epaisseur de 5 mm
  • Resultats uniformes pour gratins, pizzas et garnitures
  • Conception robuste pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle
  • Installation rapide et changement de disque simplifie

Ideal pour

Les restaurants, pizzerias, traiteurs et collectivites recherchant un disque de rapage de fromage performant pour leurs preparations quotidiennes.

Caractéristiques du produit

Poids 0,506 kg
Dimensions 20,3 × 20,3 × 3,5 cm

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