Description

La saladette pour pizzaïolo 900T2 de Bartscher est un équipement professionnel conçu spécifiquement pour les pizzerias et les établissements de restauration rapide. Avec des dimensions de 900 x 700 x 1175 mm et un poids de 91 kg, cette saladette offre un plan de travail en granit résistant et hygiénique pour la préparation des pizzas, associé à un compartiment réfrigéré de 260 litres pour conserver tous vos ingrédients à portée de main. L’espace supérieur accueille 5 bacs GN 1/6 d’une profondeur maximale de 150 mm, permettant de disposer garnitures, sauces et ingrédients dans un ordre pratique pour un service efficace. Le système de réfrigération à air ventilé maintient une température homogène entre 0 et 10°C, pilotée par un affichage numérique et un témoin lumineux de contrôle marche/arrêt. L’isolation de 45 mm garantit une excellente performance énergétique et une conservation optimale même en environnement chaud. La saladette fonctionne avec une puissance de 0,204 kW et un réfrigérant R290 (0,056 kg), un gaz naturel à faible impact environnemental conforme aux normes européennes en vigueur. Fabriquée en acier au nickel-chrome, elle offre une robustesse et une facilité de nettoyage adaptées aux cadences intenses de la restauration professionnelle. Le plan de travail en granit résiste aux chocs thermiques et aux rayures, offrant une surface idéale pour étaler et garnir les pâtes à pizza. La 900T2 s’adresse aux pizzaïolos, restaurateurs et traiteurs qui recherchent un poste de travail réfrigéré performant, ergonomique et durable pour optimiser leur production quotidienne.

Caractéristiques techniques

• Modèle : 900T2
• Référence : 200358
• Dimensions : 900 x 700 x 1175 mm (L x P x H)
• Poids : 91 kg
• Capacité réfrigérée : 260 litres
• Contenance GN : 5 x GN 1/6 (profondeur max. 150 mm)
• Plage de température : 0 à 10°C
• Type de froid : Air ventilé
• Puissance : 0,204 kW
• Réfrigérant : R290 (0,056 kg)
• Isolation : 45 mm
• Plan de travail : Granit
• Matériau : Acier nickel-chrome
• Affichage : Numérique avec témoin lumineux
• Garantie : 1 an

Avantages

• Plan de travail en granit résistant aux chocs thermiques, idéal pour la préparation des pizzas
• 5 bacs GN 1/6 intégrés pour garder les ingrédients frais et accessibles
• Froid ventilé homogène avec 260 litres de stockage réfrigéré
• Isolation de 45 mm assurant une performance énergétique optimale
• Réfrigérant R290 écologique conforme aux normes environnementales
• Construction en acier nickel-chrome robuste et facile à nettoyer

Idéal pour

Les pizzerias, restaurants italiens et établissements de restauration rapide recherchant un poste de travail réfrigéré spécialisé pour la préparation et le garnissage des pizzas.

Caractéristiques du produit