Description

Le support buffet réfrigéré eutectique GN 1/2 de Casselin (réf. CSBRE12) associe une structure en acier peint à l'époxy noir et une plaque eutectique en acier au format GN 1/2. Il maintient au froid les préparations présentées sur un buffet, jusqu'à 6 heures.

Avant le service, la plaque eutectique est mise au froid, puis elle restitue cette fraîcheur pendant la présentation. Le format GN 1/2 convient quand la place est limitée ou quand on souhaite proposer une seule préparation froide en plus des autres. Les pieds en caoutchouc limitent le glissement sur la table. Le support mesure L 358 x P 298 x H 74 mm pour 3,25 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CSBRE12
• Structure : acier peint à l'époxy noir
• Plaque eutectique : 1 en acier, format GN 1/2
• Maintien au froid : jusqu'à 6 heures
• Pieds : en caoutchouc
• Dimensions : L 358 x P 298 x H 74 mm
• Poids : 3,25 kg

Avantages

• Froid maintenu jusqu'à 6 heures grâce à la plaque eutectique.
• Format GN 1/2 pour les buffets où la place est comptée.
• Pieds en caoutchouc pour limiter le glissement.
• Poids de 3,25 kg pour le déplacer facilement.
• Acier peint à l'époxy noir, sobre et discret.

Idéal pour

Restaurants, hôtels, traiteurs, cafés et réceptions qui présentent quelques préparations fraîches, entrées, fromages ou desserts, sur un buffet ou un comptoir.

Caractéristiques du produit