Description

Le set pompes pour four mixte vapeur de Bartscher (réf. 116011) est un kit d'humidification destiné aux cuiseurs vapeur. Son intérêt : humidifier le four même sans raccordement d'eau fixe, en puisant l'eau dans un bidon en plastique de 5 l.

Le kit se compose d'un bidon en plastique (5 l), d'une pompe, de matériel d'installation et de deux flexibles de raccordement : 150 cm entre le bidon et la pompe, 80 cm entre la pompe et le tuyau d'humidification. Il est adapté aux fours mixtes à vapeur des séries M et E de Bartscher dont les références figurent dans la liste ci-dessous.

Au quotidien, il s'agit d'une alternative simple pour les cuisines qui ne disposent pas d'une arrivée d'eau fixe à proximité du four : il suffit de remplir le bidon pour alimenter l'humidification.

Caractéristiques techniques

• Référence : 116011
• Type : kit d'humidification pour cuiseurs vapeur
• Bidon : plastique, 5 l
• Pompe : 1
• Flexible bidon - pompe : 150 cm
• Flexible pompe - tuyau d'humidification : 80 cm
• Matériel d'installation : inclus
• Compatibilité : fours mixtes à vapeur séries M et E de Bartscher : 116613, 116615, 116617, 116620, 1166271, 1166301, 116523, 116525, 116527, 116530

Avantages

• Humidification possible sans raccordement d'eau fixe.
• Bidon en plastique de 5 l pour alimenter le four en eau.
• Pompe et deux flexibles (150 cm et 80 cm) réunis dans le même kit.
• Matériel d'installation inclus avec l'ensemble.
• Adapté aux fours mixtes à vapeur des séries M et E de Bartscher.

Installation

Aucun raccordement d'eau fixe n'est nécessaire : prévoyez l'emplacement du bidon de 5 l et de la pompe, reliés par les flexibles de 150 cm et de 80 cm, ainsi que le matériel d'installation fourni avec le kit.

Idéal pour

Restaurants, hôtels, cafétérias et traiteurs équipés d'un four mixte à vapeur Bartscher des séries M ou E, où aucune arrivée d'eau fixe n'est disponible pour l'humidification.

Caractéristiques du produit