Description

Le réchaud électrique 1K2000 de Bartscher est un équipement professionnel fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, offrant une puissance de 2 kW sur une zone de cuisson de 220 mm de diamètre. Conçu pour les cuisines de restauration, il permet de réaliser des cuissons rapides et efficaces avec un contrôle précis de la température grâce à ses 6 niveaux de puissance. Le diamètre de 220 mm de la zone de cuisson accueille confortablement les casseroles et poêles professionnelles de taille standard. Les 6 niveaux de puissance permettent d’adapter la cuisson à chaque préparation, du mijotage doux à la montée en température rapide pour les services à fort débit. La protection contre la surchauffe intégrée garantit une utilisation sécurisée au quotidien, coupant automatiquement l’alimentation en cas de température excessive. Cette sécurité est essentielle dans les environnements professionnels où l’équipement fonctionne en continu pendant de longues heures. La construction en acier inoxydable CNS 18/10 assure une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité élevée face aux exigences d’un usage intensif. Le nettoyage est simple et rapide, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes du secteur de la restauration. Avec des dimensions de 375 × 365 × 185 mm et un poids de 7,4 kg, ce réchaud offre une stabilité optimale sur le plan de travail tout en restant facilement déplaçable selon les besoins du service.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 2 000 W
• Zone de cuisson : 1 (électrique, diamètre 220 mm)
• Niveaux de puissance : 6
• Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
• Sécurité : protection contre la surchauffe
• Dimensions : 375 × 365 × 185 mm (L × P × H)
• Poids : 7,4 kg

Avantages

• Construction CNS 18/10 garantissant robustesse et résistance à la corrosion
• 6 niveaux de puissance pour un contrôle précis de la cuisson
• Zone de cuisson de 220 mm compatible avec les ustensiles professionnels standard
• Protection surchauffe assurant une utilisation sécurisée en continu
• Nettoyage facile conforme aux normes d’hygiène professionnelles

Idéal pour

Ce réchaud électrique est particulièrement adapté aux restaurants, hôtels, cafétérias et cuisines de collectivité recherchant un équipement de cuisson fiable, robuste et facile d’entretien.

Caractéristiques du produit