CASSELIN – Fourneau gaz à poser 4 feux HP 80

Name: CASSELIN - Fourneau gaz à poser 4 feux HP 80
Brand: Casselin
SKU: C7FOG4FHP80
Price: 2107.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau gaz à poser 4 feux HP 80

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 4 brûleurs en laiton
– Puissance : 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gaz
– Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 50 Kg

Caractéristiques du produit

2479,00€ HT

2107,15€ HT

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Présentation du produit

Quatre feux HP pour les gros services

Version HP du fourneau à quatre feux, ce modèle Casselin associe un brûleur de 4 500 W à trois brûleurs de 7 500 W, tous en laiton. Il convient aux cuisines qui enchaînent les couverts et ont besoin de beaucoup de chaleur : grandes casseroles, poêlées, fonds et sauces.

Un feu modéré et trois feux HP

La puissance gaz se partage en 1 x 4 500 W et 3 x 7 500 W. Vous gardez un feu pour les cuissons plus modérées et trois feux pour les préparations qui demandent davantage de chaleur, le tout sur un plan de L 800 x P 700 mm.

Inox AISI 304 et poids de 50 kg

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement après le service. Ce fourneau à poser mesure L 800 x P 700 x H 330 mm et pèse 50 kg : choisissez un support à la hauteur de ce poids.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau gaz à poser 4 feux HP 80 de Casselin (réf. C7FOG4FHP80) est la version HP du fourneau à quatre feux. Ses quatre brûleurs en laiton délivrent 1 x 4 500 W et 3 x 7 500 W de puissance gaz, pour une cuisine professionnelle qui demande de la chaleur en quantité.

Au quotidien, le brûleur de 4 500 W sert aux préparations qui restent à feu modéré, et les trois brûleurs de 7 500 W aux grandes casseroles, aux poêlées et aux montées en température rapides. L'ensemble tient sur un plan de L 800 x P 700 mm.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 s'essuient facilement. Ses dimensions de L 800 x P 700 x H 330 mm et son poids de 50 kg en font un modèle à poser sur un plan de travail solide.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOG4FHP80
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Brûleurs : 4 brûleurs en laiton
Puissance : 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gaz
Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm
Poids : 50 kg

Avantages

Version HP avec un brûleur de 4 500 W et trois brûleurs de 7 500 W.
Quatre brûleurs en laiton pour cuisiner plusieurs plats à la fois.
Plaque supérieure en inox AISI 304, facile à nettoyer.
Structure en acier inoxydable AISI 430 pour un équipement de cuisine solide.
Format à poser de L 800 x P 700 x H 330 mm.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz (1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W) : prévoyez un raccordement adapté, un support capable de porter 50 kg et un emplacement de L 800 x P 700 x H 330 mm. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz sont à confier à un installateur qualifié.