Description

La plaque chauffante GN1/1 de Casselin (réf. CPVGN11) est une plaque de maintien au chaud destinée aux buffets. Elle associe une structure en acier inoxydable à une plaque en verre, et prend place sous vos plats pour qu’ils restent à bonne température pendant le service.

Le thermostat se règle de 40 °C à 100 °C : vous ajustez la chaleur à la préparation présentée, plat cuisiné, gratin ou viennoiserie. Le voyant lumineux permet de vérifier d’un regard que la plaque fonctionne. L’appareil est alimenté en 230 V pour une puissance de 450 W.

L’acier inoxydable et le verre se nettoient facilement, ce qui simplifie l’entretien en fin de service. La plaque mesure L 580 x P 400 x H 70 mm et pèse 5,25 kg, pour une pose facile sur un buffet ou un comptoir.

Caractéristiques techniques

• Référence : CPVGN11
• Matière : acier inoxydable
• Plaque : verre
• Format : GN1/1
• Voyant : lumineux
• Thermostat : réglable de 40 °C à 100 °C
• Puissance : 450 W / 230 V
• Dimensions : L 580 x P 400 x H 70 mm
• Poids : 5,25 kg

Avantages

• Une plaque en verre pour maintenir les plats au chaud.
• Un thermostat réglable de 40 °C à 100 °C.
• Un voyant lumineux pour contrôler le fonctionnement.
• Une structure en acier inoxydable facile à nettoyer.
• Une faible hauteur de 70 mm, adaptée à la présentation sur buffet.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 450 W, ainsi qu’un emplacement de L 580 x P 400 mm avec une hauteur de 70 mm.

Idéal pour

Hôtels, restaurants, traiteurs, salles de réception, cafétérias et collectivités qui présentent des plats chauds sur un buffet.

Caractéristiques du produit