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Disque à trancher Z5a

Disque à trancher Z5a

Disques pour râper Pour par ex. des crudités, chou blanc, pommes, radis, bréjaude, chocolat Calibre des râpes : 5 mm

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Présentation du produit

Des copeaux polyvalents pour vos preparations

Le disque Z5a realise des copeaux de legumes de 5 mm avec une regularite parfaite. Compatible avec les coupe-legumes GMS550 et GMS580, cette epaisseur polyvalente convient a de nombreuses preparations : salades, garnitures, poelees et plats chauds.

Pour quels professionnels ?

Ce disque est destine aux chefs, traiteurs et responsables de restauration collective qui utilisent les coupe-legumes GMS550 ou GMS580. Il est adapte aux preparations quotidiennes de legumes en copeaux pour les buffets et les plats cuisines.

Robustesse et polyvalence

Le disque Z5a offre une epaisseur de 5 mm parmi les plus polyvalentes de la gamme. Sa conception robuste resiste a une utilisation intensive, garantissant des copeaux reguliers jour apres jour en cuisine professionnelle.

Description du produit

Description

Le disque a trancher Z5a Bartscher est un accessoire de decoupe concu pour les coupe-legumes professionnels GMS550 et GMS580. Il permet de realiser des copeaux de legumes d'une epaisseur de 5 mm, adaptes aux preparations variees en restauration collective et cuisine professionnelle. Sa conception robuste garantit des resultats constants et une duree de vie prolongee.

Caracteristiques techniques

  • Reference : 120314
  • Marque : Bartscher
  • Type : Disque a trancher pour copeaux
  • Epaisseur de coupe : 5 mm
  • Compatibilite : Coupe-legumes GMS550 et GMS580

Avantages

  • Copeaux reguliers de 5 mm pour des preparations homogenes
  • Compatible avec les coupe-legumes GMS550 et GMS580 Bartscher
  • Epaisseur polyvalente adaptee a de nombreuses preparations
  • Installation rapide et changement de disque simplifie

Ideal pour

Les restaurants, traiteurs et collectivites utilisant les coupe-legumes GMS550 ou GMS580 et recherchant un disque polyvalent pour copeaux de legumes de 5 mm.

Caractéristiques du produit

Poids 0,500 kg
Dimensions 20,5 × 20,5 × 3,5 cm

Ce que nos clients en ont pensé…

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